Majorán záhradný

ČELAĎ: hluchavkovité (Lamiaceae)

VÝŠKA/ŠÍRKA: 15 - 30/20cm

ZBER: VI - VIII

Vzhľad: krehká silne vetvená rastlina s malými, šedozelenými, ľahko chlpatými lístkami a guľovitým kvetenstvom s malými ružovobielymi kvietkami, celá rastlina aromaticky voňavá

Pôda: bohatá n aživiny, humózna,kyprá, teplá

Pestovanie: od marca výsev do pareniska alebo misiek na parapete, od mája voľne do pôdy, len jemne prekryť zemou, citlivá na chlad, pri nástupe mrazov prekryť

Užívaná časť: čerstvé mladé listy a končeky výhonov, vňať (k sušeniu tesne pred kvetom), čerstvo rozkvitnité kvety a semienka

Použitie: listy, mladé výhony, vňať a čerstvé kvety kvety alebo sušené do výdatných mäsitých jedál, do sekanej, guľášov, k jahňaciemu, husaciemu, zemiakovým jedlám, polievkam a na žalúdočné čaje

Umiestnenie: na záhony či v nádobách na balkóne alebo na okennom parapete