Bazalka pravá

ČELAĎ: hluchavkovité (Lamiaceae)

VÝŠKA/ŠÍRKA: 20-50/20cm

ZBER: VI - IX

Vzhľad: trsnatá, intenzívne voňajúca rastlina s vajčistými listami na štvorhrannej stonke s bielymi pyskatými kvetmi

Pôda: humózna, piesčitohlinitá, bohatá na živiny, darí sa jej aj v nádobách

Pestovanie: v marci výsev na parapet alebo do teplého pareniska, od polovice mája prepichovať do nádob alebo presadiť na záhon, chrániť pred slimákmi

Užívaná časť: čerstvé lístky, končeky mladých výhonov, najaromatickejšie sú pred kvitnutím, kvety sú tiež jedlé

Použitie: čerstvé lístky, končeky mladých výhonov do šalátov, polievok, omáčok, mäsitých a zeleninových jedál, cestovín, bylinkových olejov, masla, octov

Umiestnenie: vhodná do nádob