Bedrovník anízový

ČELAĎ: mrkvovitá (Apiaceae)

VÝŠKA/ŠÍRKA: 40-60/20cm

ZBER: IX

Vzhľad: nežná, aromatická okolíkovitá rastlinka s jemne sperenými listami a malými, bielymi kvietkami

Pôda: bohatá na živiny, teplá, ľahká 

Pestovanie: v marci/apríli výsev na záhon, po 4-5 týždňochjednotiť, každé 2 roky meniť miesto výsadby

Užívaná časť: zrelé hnedé semienka

Použitie: zrelé, usušené, rozdrvené semienka sa hodia ako aróma do likérov a digestív, na korenenie chleba a pečiva, do indickej, čínskej a stredomorskej kuchyne

Umiestnenie: vyniká v pestrých záhonoch letničiek v kombinácii s nevädzou modrou, agerátom americkým a margarérami