Trebuľka pravá

ČELAĎ: mrkvovitá (Apiaceae)

VÝŠKA/ŠÍRKA: 25-50/20cm

ZBER: V - VIII

Vzhľad: silne rozvetvená rastlina s mäkkými, svetlozelenými sperenými listami jemne voňajúcich po aníze a s bielymi kvietkami v okolíkoch

Pôda: kyprá, humózna, hlboká, ľahko vlhká, nie podmáčaná

Pestovanie: od konca marca výsev do voľnej pôdy, semená ľahko prepkyť zemou, odporúča s aviac výsevov ročne, po 2 - 3 rokoch zmena stanovišťa, v polotieni na vlhkejšom mieste sa opozďuje kvitnutie, je možné dlhšie zbierať listy

Užívaná časť: mladé listy a celá rastlinka pred kvitnutím

Použitie: čerstvé mladé listy na dochutenie polievok, šalátov, svetlých omáčok, vaječných jedál, na jahňacie, ryby a mäsitých jedál, zväčša francúzskej kuchyne, nevariť

Umiestnenie: vysievať semená na konečné stanovisko, rastline neprospieva presádzanie, zber je možný6 - 8 týždňov po výseve, vysadené rastliny potrebujú dostatok svetla, ale tie, ktoré rastú uprostred leta, majú rady sucho a tieň, tieň dodá rastline výraznejšiu arómu