Kuchynské trio v okne

A čerstvé bylinky sú presne to "niečo špeciálne". Presne tak sa potom v kuchyni cítim. Pri pohľad na zelené a voňavé vňate v okne, ktorým vidím do sveta, sa usmievam. Mne pohľadna zelené a živé, robí veľmi dobre. Z varenia sa stal relax, nie nutnosť nasýtiť rodinu, také malé čarovanie, keď sa z kopy surovín stane niečo chutné a na čo sa aj ja sama veľmi teším.

Moje bylinky v okne prechádzajú rotáciou, každú chvíľu ich môžem vymeniť, z kuchyne preniesť na terasu, alebo presadiť do hriadky, a naopak. Najčastejšie sa v mojom okne vyskytujú petržlen - pažítka - bazalka. Poprekladám ich, tak, či onak, vždy táto trojka pôsobí sviežo, voňavo, zdravo. Všeky sú vhodné na ozdobovanie, všetky vtiahnu do jedál "niečo" a preto sa stretávanie rodiny okolo stola stane malou oslavou.