Saturejka záhradná

ČELAĎ: hluchavkovitá (Lamiaceae)

VÝŠKA/ŠÍRKA: 30 - 40/20cm

ZBER: VI - IX

Vzhľad: kríkovité rozvetvená rastlinka so sviežo zelenými kopijovitými lístkami a svetlo fialovými kvetmi, celá rastlina je výrazne aromatická

Pôda: humózna, priepustná

Pestovanie: v marci/apríli výsev do misiek na parapet alebo od mája do volnej pôdy, najlepšie medzi kríčkové a tyčkové fazule, semená len zľahka prekryť zemou

Užívaná časť: čerstvé mladé lístky a stonky, najaromatickejšie tesne pred kvitnutím

Použitie: pikantná bylina do mäsových jedál, k fazuľám, gulášom, variť s pokrmom

Umiestnenie: vyniká v pestrých záhonoch letničiek aj v kvetináčoch