Medovka lekárska

ČELAĎ: hluchavkovitá (Lamiaceae)

VÝŠKA/ŠÍRKA: 50-100/55cm

ZBER: VI - IX

Vzhľad: rastlina s oválnymi, vajčistými listami na sviežo zelených výhonoch a s bielymi pyskatými kvetmi, intenzívnej citrónovej arómy

Pôda: kyprá, humózna, hlboká,bohatá na živiny, nie príliš suchá

Pestovanie: od februára/ marca výsev do misky na parapetv máji výsadba na záhon alebo delením, príležitostne pohnojiť kompostom 

Užívaná časť: mladé listy, na sušenie odrezať tesne nad zemou celá byle pred kvitnutím

Použitie: čerstvé listy do šalátu, omáčok, rybích pokrmov, dezertov, likérov, bowle, limonád, bylinkových výluhov, nevariť, sušené a čerstvé listy na relaxačný čaj

Umiestnenie: slnečné či polotienisté stanovište na zeleninových záhonoch spoločne s paradajkami, šalátmi, tekvicami alebo kapustou