Kôpor voňavý

ČELAĎ: mrkvovité (Apiaceae)

VÝŠKA/ŠÍRKA: 60 - 120/20cm

ZBER: VII - IX

Vzhľad: rastlina so silnou dutou stonkou, jemne sperenými listami a žltými kvetmi v okolíku

Pôda: bohatá n aživiny, humózna, dostatočne vlhká

Pestovanie: od apríla výsev do voľnej pôdy, sadeničky sa ťažko presádzajú, majú veľmi dlhé a rozvetvené korienky, po 2 rokoch zmeniť stanovište

Užívaná časť: čerstvé listy, vňať a kvety, na jeseň zrelé hnedé semená 

Použitie: čerstvé listy, vňať a kvety (nevariť) do šalátov, polievok omáčok, marinád, pokrmy z rýb, sušené semená do čaju a nkladaných uhoriek

Umiestnenie: vyniká vo voňavých záhonoch "prírodných" kultúrach trvaliek