Čili pasta - Trinidad Moruga Scorpion

ČELAĎ: ľuľkovitá (Solanaceae)

VÝŠKA/ŠÍRKA: 100-150/50cm

ZBER: IX

Vzhľad: pevná rastlinka s jemne vyjčistými lístkami, nakvitá jemnými bielymi kvietkami, plodí chilli papričky oveľkosti 4 - 5 cm, dozrievajú do sýto červenej farby, pestovanie v skleníku alebo v interiéri

Pôda:  hlinito-piesčitá, humózna, prevzdušnená, výživná, teplá, dostatočne vlhkú, nie premokrená  

Pestovanie: vo februári/marci výsev do misky, klíčenie môže trvať až 6 týždňov, potrebné udržiavať teplotu nad 20^oC, pestovať v skleníku, dostatočná závlaha, pri dozrievaní plodov zálievku obmedziť pre praskanie plodov

Užívaná časť: zrelé červené plody, sušené plody

Použitie: zrelé plody spracované na pastu, pridávať ako koreninu do mäsitých jedál, guľášov, exotickej kuchyne, usušené plody pomleté používané ako korenina do jedál 

Umiestnenie: skleník, interiér

Zloženie pasty: mletá dužina papričky

Hmotnosť: 30g